酸甜排骨（加菠萝）美味好吃的做法大全，酸甜排骨（加菠萝）做法图解

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用料  

酸甜排骨（加菠萝）的做法  

1. 排骨冲洗干净，加一点料酒泡水，多换几次水泡干净血水。
   

2. 泡干净的排骨裹上蛋液，再沾上淀粉，放油锅里炸至金黄（要炸熟）

3. 一个番茄，加入蕃茄酱，白醋，白糖，水淀粉炒软。再加入切好的菠萝，水不够可以加点水。

4. 倒入排骨翻炒均匀，焖煮片刻入味。