简单易学的咸蛋黄焗藕条美食做法

用料  

咸蛋黄焗藕条的做法  

1. 1、藕切条，用盐水浸泡5分钟，捞出滤干水份。

2. 2、咸蛋黄蒸熟，碾碎。

3. 3、藕条加入黑芝麻和土豆淀粉，拌匀。

4. 4、让每根藕条上都均匀的裹上芝麻和淀粉。

5. 5、油温六成热时下入藕条。

6. 6、中火炸至表面金黄，略微干扁，捞出控油。

7. 7、锅里留少许底油，将咸蛋黄末炒出沙。

8. 8、下入藕条，快速翻拌均匀。

9. 9、最后放小葱段。

10. 10、咸香可口的咸蛋黄焗藕条就完成了。