烧笋干美味好吃的做法大全，烧笋干做法图解 如何做烧笋干最美味

买了一小块偏肥的五花肉，用来烧笋干好合适

用料  

烧笋干的做法  

1. 五花肉切块儿备用

2. 笋干泡发（可以买超市直接泡好的）

3. 起锅烧油，五花肉下锅煸香

4. 葱姜下锅继续翻炒

5. 倒入料酒

6. ➕老抽

7. ➕生抽

8. 翻炒过后倒入开水，➕各种香料

9. ➕冰糖少许

10. 大火烧开，➕泡好的笋干

11. 大火转中小火炖半个小时左右，出锅前十分钟加盐，收汁出锅～

小贴士

我们家不炒糖色，喜欢颜色重的可以起锅烧油加冰糖先炒糖色，做出来的肉颜色更漂亮