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美味关键:大火,生一点
用料
辣炒土豆片懒人式的做法
忘拍照了,网图,侵删土豆一切四,片厚一点,有嚼头过水至少洗两遍
准备火锅底料
一小勺,这些就行
放油后,直接放火锅底料爆锅,其他辅料都不用放
放入土豆片,大火爆炒,放适量盐和味达美。注意:1.只要锅不糊,不要加水,要加只加一点点;2.爆炒刚刚熟就可,时间短一点,也就一分钟左右,生一点,厚的嚼起来是脆的最好吃。
装盘,火锅底料里辅料丰富,土豆有干锅的香味。