清口五花肉美味好吃的做法大全，清口五花肉做法图解 如何做清口五花肉最美味

想吃肉又嫌麻烦的人，似乎这样吃才有了肉肉的丰满感。

用料  

清口五花肉的做法  

1. 配料1
   大萄几片，姜片3片，花椒十几二十颗

2. 配料1和五花肉冷水下锅，加半勺料酒

3. 加一小勺盐，冷水一起大火煮开

4. 中火煮15分钟，小火焖了10分钟。

5. 用凉水过了一下，去掉表面多余的油脂吃起来没那么肥腻感。

6. 可以切薄一点，我的切得有点厚

7. 配上这碗消魂沾料，简直好吃到爆
   海天 味极鲜3勺
   康乐醋 1.5勺
   糖1勺
   蚝油1/2勺
   芝麻油1/2勺
   自制油辣子1勺
   花椒油1/2勺
   香菜，葱，大葱碎，小米辣(我用干辣椒替代了)，细蒜泥多一些。这些菜料根据个人喜爱增减。

8. 我买的这两块肉肥了一点，但是好吃没办法😀

小贴士

煮肉时间较长，煮肉的间隙可以准备配菜和沾料汁，有黄瓜可以配点黄瓜，减少一点肉肉的肥腻感。