海鲜大排档一样好吃的椒盐濑尿虾美味好吃的做法大全，海鲜大排档一样好吃的椒盐濑尿虾做法图解

我平时爱吃海鲜，这几日老想吃濑尿虾，怎奈酒楼不开门。于是去市场买回来自己做。
     
     坐标东莞:这季节海鲜和鱼还挺肥美。
     价格:普通的35/斤
             大个头的40/斤
             超大暴膏80/斤   
       
    我买了最好的，一个人在家要吃好管饱哈哈😄

用料  

海鲜大排档一样好吃的椒盐濑尿虾的做法  

1. 把虾泡在清水里养起来，半个小时换水，再泡一次更干净些！会有脏东西出来。

2. 洗干净要控水，最好不要有水，油容易炸。

3. 准备油，我的是铁锅，油可以养锅。
   个头比较大四个虾就要炸一锅，分三次炸完。
   

4. 炸虾第一遍:颜色变红捞出来(关火，等虾彻底放凉)
   
         第二遍:重新起火油烧开后下锅。榨酥脆装盘！

5. 洋葱蒜指天椒切丁，用锅底剩的油炒几下，放入榨好的虾，加盐胡椒料酒味极鲜，最后放椒盐，可以均匀的多撒一点椒盐。

6. 出锅装盘！

小贴士

这个菜不怕咸，椒盐生抽稍多点好吃些！
放蒜的时候油温有点高所以颜色黑黑的影响美观，所以大家可以油温适当降一点再放。