软烂入味的黄豆焖猪蹄㊙️一口就会爱上❗不加一滴水❗美味好吃的做法大全,软烂入味的黄豆焖猪蹄㊙️一口就会爱上❗不加一滴水❗做法图解

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软烂入味的黄豆焖猪蹄㊙️一口就会爱上❗不加一滴水❗的做法步骤图

🙈哈喽,大家好吖❗最近好馋肉,想吃胶原满满的猪蹄,毫不犹豫👉🏻安排起来~
🤙🏻今日分享~软烂入味的秘制黄豆猪蹄,🔥做法简单,小白也零失败,🔍而且不加一滴水,香而不腻,好吃到舔手指,喜欢的做起来吧…

用料  

猪蹄 3斤
泡发黄豆 1碗
葱姜 适量
辣椒 6个
花椒 10粒
桂皮 1块
香叶 3片
八角 2个
草果 1个
冰糖 10克

软烂入味的黄豆焖猪蹄㊙️一口就会爱上❗不加一滴水❗的做法  

  1. 入口即化

    软烂入味的黄豆焖猪蹄㊙️一口就会爱上❗不加一滴水❗的做法步骤图 第2张
  2. 1️⃣猪蹄冷水下锅,倒入2勺料,煮开后去除血沫,捞出后清洗干净。
    2️⃣猪蹄放压力锅中➕葱姜

    软烂入味的黄豆焖猪蹄㊙️一口就会爱上❗不加一滴水❗的做法步骤图 第3张
  3. ➕干辣椒➕花椒➕桂皮➕香叶➕八角➕草果➕冰糖,倒入黄豆后➕3勺生抽➕3勺老抽➕3勺黄豆酱➕适量食盐

    软烂入味的黄豆焖猪蹄㊙️一口就会爱上❗不加一滴水❗的做法步骤图 第4张
  4. ➕黄酒(没过猪蹄即可)。
    3️⃣大火煮开挥发一下黄酒的味道,这样口感不会发酸,盖盖子上汽后煮25分钟,煮好后大火翻炒收汁即可。

    软烂入味的黄豆焖猪蹄㊙️一口就会爱上❗不加一滴水❗的做法步骤图 第5张
  5. 🙈🙈🙈是不是很简单,好吃到骨头都不剩❗

    软烂入味的黄豆焖猪蹄㊙️一口就会爱上❗不加一滴水❗的做法步骤图 第6张
  6. ✅猪蹄好吃费火候,今天我用了新入手的德 国原装进 口🔍WMF压力锅,⏰不足半小时轻松搞定❗上压速度快✅烹饪时间快✅而且5重安全保障✅放心也安心✅节省时间的同时味道更惊艳✨✨✨
    🤙🏻🤙🏻🤙🏻、煮、炖一锅搞定,💃🏻小白也轻松驾驭各种高难度美食,✅超方便的一件拆卸,更加容易清洗每一个细节…🔆真的是厨房中的一大亮点…

    软烂入味的黄豆焖猪蹄㊙️一口就会爱上❗不加一滴水❗的做法步骤图 第7张
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