意式南瓜微风通心粉易做又好吃的窍门

南瓜真是个好东西，
一小块，压成泥，
就能演绎一整盘的明月，
简单的食材，
不繁琐的做法，
就能吃到不一样的味道~

用料  

意式南瓜微风通心粉的做法  

1. 热狗肠切片~~

2. 南瓜去瓤，切片，
   蒸成泥~~

3. 通心粉放入热水中，
   煮到7成熟，
   捞出沥干，待用~~
   如果不马上使用，
   拌一些植物油，
   防粘~~

4. 起锅，
   倒油，蒜末倒入，炒香~

5. 倒入蒸好的南瓜泥~

6. 倒入热狗肠~

7. 倒入意大利混合香料，
   黑胡椒粉，
   炒匀~

8. 倒入鸡精~

9. 倒入50毫升水，
   大火煮开，
   酱汁煮至浓稠
   加入意面~~

10. 倒入盐，
    炒到酱汁包裹到每个意面
    翻炒均匀
    关火即可~~

11. 在表面撒上胡椒粉
    和奶酪粉，
    用薄荷叶装饰
    即可~~~~

小贴士

因为使用了南瓜泥
所以酱汁会比较粘稠~~
最好不用黄油炒，
奶香味过重会比较腻~~