✘做泡芙剩下的奶油,浪费了可惜,正好有咖啡粉,想着弄个卡布奇诺(也没准是其他名
用料
咖啡粉 | 一包(看情况) |
奶油 | 适量(看口味) |
水 | 适量 |
冰块(不爱凉热的也好喝) | 几块 |
巧克力 | 切点装饰用 |
✌贫民窟卡布奇诺?的做法
打奶油,打到这样就差不多了,雀巢怎么打都太软,打太长时间或者放置时间长容易油水分离,放点调味粉也好吃
冲咖啡吧,凉的热的都可以,然后挤奶油吧,这个没什么技术含量,有裱花嘴更好看
挤的比较丑
不过我这个漂亮只是一时的,会化的不过奶油泡沫的口感是会有的。全都是泡沫❗
小贴士
✘奶油里可以放一些调味粉,可可粉咖啡粉抹茶粉之类的,我放的是咖啡粉,好好味!
✘奶油打过了就不好吃了,比较粗糙,打的不过就稀没法挤,有打蛋器最好了,我这是第一次打奶油,没什么难度,就是需要一个劲的打。
✘用打蛋器打的奶油比较快,比较蓬松,可能能在饮品上飘起来。