心血来潮的煮了4遍这个面
用料
| 挂面 | 一人份 |
| 鸡蛋 | 爱吃几个煮几个 |
| 老醋 | 半勺调羹🥄 |
| 盐 | 一角硬币 |
| 味精 | 一点点 |
| 酱油 | 一调羹🥄 |
| 香肠 | 爱吃多少吃多少 |
| 生菜 | 一把 |
| 葱 | 一根小葱 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 辣椒面 | 适量 |
油泼汤挂面的做法
1⃣️煮开你的水水 ，要有泡泡噗噗噗的时候放下面面！
2⃣️煮水的时候，就可以洗菜菜，切肉肉，煎鸡蛋都可以！
3⃣️面面大概煮3min左右 ，喜欢有嚼劲的，就可以捞出来啊过凉水，喜欢烂一点的就可以多煮会。（我喜欢烂一点的）
4⃣️煮面的面汤，可以接着烫熟生菜。
5⃣️拿一个大碗，在碗里加入调料，捞一勺面汤到碗里（100ml左右吧）
6⃣️把煮好的面面放进去，注意辣椒面和葱以及蒜要最后放！
7⃣️取少量油烧热，浇上去！有滋滋滋的声音最棒！