爱吃杨梅，尤其杨梅罐头。夏天最爱
用料
| 杨梅 | |
| 盐 | |
| 冰糖 |
自制冰镇杨梅罐头的做法
将杨梅放置盐水中泡15分钟，主要为了杀虫杀菌
![自制冰镇杨梅罐头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制冰镇杨梅罐头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
杨梅泡15分钟后，将盐水倒掉，再冲洗下杨梅
![自制冰镇杨梅罐头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制冰镇杨梅罐头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里倒入水和杨梅（水可以多放些），再按个人口味加入适量的冰糖
![自制冰镇杨梅罐头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制冰镇杨梅罐头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
水烧开后，转中小火继续煮20分钟左右（期间可以用汤勺将上面一层浮沫去掉）煮到汤汁入味，汤汁变紫红色。出锅，晾凉，放置冰箱
![自制冰镇杨梅罐头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制冰镇杨梅罐头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
第二天就可以吃上冰镇杨梅了✌🏻️
![自制冰镇杨梅罐头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制冰镇杨梅罐头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
简单易学的自制冰镇杨梅罐头美食做法
厨艺录
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