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超市看见洋葱就买了,回来看见家里有木耳,才想起到这道菜。菜特别简单,只有洋葱和木耳,两分钟快炒即成。
用料
极简又好吃的洋葱炒木耳的做法
一把干木耳。
提前三小时在水里泡发,这个水太少了,后来加到半杯。
泡发后的样子。
将多半颗洋葱,自由的切好。
将上面的小米辣也切成筒。
热锅倒入油,油烧热下洋葱翻炒1分钟。
再下入木耳和小米辣,大火翻炒,加蚝油、盐和十三香,2分钟。
盛出。
好吃。