松茸花胶鸡美味好吃的做法大全,松茸花胶鸡做法图解 如何做松茸花胶鸡最美味

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松茸花胶鸡的做法步骤图,松茸花胶鸡怎么做好吃

不是南方人,所以对汤类一般般,唯独花胶鸡,百喝不厌,微甜的口感配着南瓜的香气,味道好极了

用料  

童子鸡 1只
花胶 50克
松茸 4个
干贝 10粒
玉米 1根
南瓜泥 200克
5片
枸杞 20粒
适量
2大段
5瓣

松茸花胶鸡的做法  

  1. 童子鸡切小块焯水洗净

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  2. 所有材料准备好

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  3. 砂锅里烧开水,把除了南瓜泥之外的全部食材倒入

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  4. 炖一个小时,倒入南瓜泥,搅拌均匀

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  5. 再继续炖一小时,加适量盐、白胡椒、香油

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  6. 出锅啦,加点香菜更好喝

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小贴士

1、有的方子写的花胶后放,区别在于先放的花胶炖的更软烂,而且没有腥味
2、如果喜欢更香浓的多放南瓜就好,这个稠度吃花胶鸡火锅也很好
3、里面加一些海参鲍鱼味道会更鲜美