鲜汤--海带鸡蛋豆腐汤美味好吃的做法大全，鲜汤--海带鸡蛋豆腐汤做法图解

希望大家喜欢！

用料  

鲜汤--海带鸡蛋豆腐汤的做法  

1. 海带泡水，洗干净，切小块，备用
   豆腐清洗干净，切小块，备用
   碗里打入两个笨鸡蛋，备用
   小葱洗净切末，备用
   香菜洗净切末，备用

2. 起锅烧油，热锅凉油，下入鸡蛋，炒到如图状态即可，盛出备用。

3. 起锅热油，将切好的豆腐块煎到表皮稍焦黄。

4. 加入之前炒好的鸡蛋，大火爆炒1分钟。

5. 然后，快速加入开水，一定要加入开水，这样后面炖出来的汤才会奶白奶白。

6. 加入之前准备好的海带片，
   中火煮2分钟，
   调入少许胡椒面，
   然后转入砂锅中，小火慢炖。

7. 小火慢慢炖
   10分钟后就可以出锅了
   出锅前可调入一丢丢盐
   碗里放入葱花香菜末
   盛出炖好的汤到碗中
   即可~

小贴士

中图加水，一定要加开水，否则不会出奶白色。