小孩都喜欢吃土豆片，自己炸的干净卫生，酥脆好吃
用料
| 土豆。 3 | 个 |
| 蘸水辣椒面 1 | 包 |
| 食用油 | 多多的 |
香酥（薯）土豆片的做法
土豆削皮切薄片，冲洗一下，用盐水泡几分钟
![香酥（薯）土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香酥（薯）土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里烧开水，土豆放进去焯至土豆变色即可
![香酥（薯）土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香酥（薯）土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油温7成热，开小火慢炸至夹着感觉硬了就可以了
![香酥（薯）土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香酥（薯）土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炸好的放盘里放凉
![香酥（薯）土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香酥（薯）土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
吃多少弄多少，撒上万能蘸水辣椒面（不需要盐，辣椒面里什么调理都有的）
![香酥（薯）土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香酥（薯）土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
一次炸的吃不完，装封口袋里，不会潮
![香酥（薯）土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香酥（薯）土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
土豆片越薄越好，不要焯太长时间了，一定一定小火慢炸，要不糊了会苦......
简单易学的香酥（薯）土豆片美食做法
厨艺录
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