喝鞋胶酸奶不如在家自己做美味好吃的做法大全,喝鞋胶酸奶不如在家自己做做法图解

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喝鞋胶酸奶不如在家自己做的做法步骤图

最近家里宝宝吵着要喝酸奶,但外面卖的酸奶不仅卖的死贵,而且做的材料也不放心,不敢给宝宝买着喝。今天去超市买东西顺便买了袋牛奶和酸奶,打算回家给宝宝做。

用料  

纯牛奶 240ml
酸奶 50克
热水35°~40° 适量

喝鞋胶酸奶不如在家自己做的做法  

  1. 准备好一袋240ml的纯牛奶和一盒50g 的酸奶备用。

    喝鞋胶酸奶不如在家自己做的做法步骤图 第2张
  2. 酸奶机内胆里倒入35-40度的热水备用。

    喝鞋胶酸奶不如在家自己做的做法步骤图 第3张
  3. 找一个干净无油无水的容器,放入酸奶机内胆里,倒入准备好的牛奶和酸奶用筷子反正方向各搅拌50次。

    喝鞋胶酸奶不如在家自己做的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌好的盖上酸奶机盖子,插上电源,静止发酵7-8小时即可。

    喝鞋胶酸奶不如在家自己做的做法步骤图 第5张
  5. 发酵好的酸奶可以放上自己喜欢吃的水果。

    喝鞋胶酸奶不如在家自己做的做法步骤图 第6张
  6. 或者做成酸奶奶昔也不错。

    喝鞋胶酸奶不如在家自己做的做法步骤图 第7张

小贴士

1:发酵酸奶的热水水温一定不低于35度,不高于40度,太低或太高温度都会导致酸奶发酵失败。

2:测试发酵酸奶的热水温度,可以把手放进热水里不用因受不水温度直接拿出来就行。

3:用酸奶发酵的酸奶发酵时间不易超过10小时,酸奶菌发酵的酸奶发酵时间不易超过11小时,不然会发酵过度,不能喝了。

4:发酵酸奶的时候不易频繁打开酸奶机盖子而导致酸奶发酵失败。

5:发酵酸奶的酸奶菌在网上有卖,也可以去超市买现成的酸奶代替酸奶菌。

6:家里没有酸奶机的可以用电煲代替酸奶机。

7:这是一个人的用量,家里人多的话可以把配方中食材增加点。

TAGS:酸奶 喝鞋
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