用料
| 牛肉 | 适量 |
| 面条 | 适量 |
| 冰糖白糖 | 适量 |
| 八角 桂皮 小茴香 花椒 草果 辣椒 姜片 葱段 洋葱 蒜掰 | |
| 食用油 料酒 生抽 老抽 蚝油 | |
| 面条 鸡蛋 油菜 香菜末 葱花 |
牛肉面的做法
1: 牛肉洗净切小块 放入冷水锅中煮出血沫 倒掉血水温水洗净控水备用 2: 锅中放入适量食用油 冰糖白糖 适量温水 搅拌至白糖融化
![牛肉面的做法图解 牛肉面的做法步骤 第2张]( "牛肉面的做法图解 牛肉面的做法步骤 第2张")
3: 放入牛肉配料 翻炒均匀 ➕料酒 生抽 蚝油 一勺老抽 炒片刻
![牛肉面的做法图解 牛肉面的做法步骤 第3张]( "牛肉面的做法图解 牛肉面的做法步骤 第3张")
倒入适量温水 水开后放入煮熟的鸡蛋 转中火盖盖子炖15-20分钟 放入煮熟的面条 在煮2-3分钟即可！
![牛肉面的做法图解 牛肉面的做法步骤 第4张]( "牛肉面的做法图解 牛肉面的做法步骤 第4张")
装碗 鸡蛋切开 配上蔬菜 香菜末 喜欢葱花的可以加一些
![牛肉面的做法图解 牛肉面的做法步骤 第5张]( "牛肉面的做法图解 牛肉面的做法步骤 第5张")
一碗面下肚 撑到爆😁
![牛肉面的做法图解 牛肉面的做法步骤 第6张]( "牛肉面的做法图解 牛肉面的做法步骤 第6张")
鸡蛋换个切法
![牛肉面的做法图解 牛肉面的做法步骤 第7张]( "牛肉面的做法图解 牛肉面的做法步骤 第7张")
一顿简单美味的食物
![牛肉面的做法图解 牛肉面的做法步骤 第8张]( "牛肉面的做法图解 牛肉面的做法步骤 第8张")
