簡單方便、就地取材，自制：酱油糖柚皮[馋嘴]好吃😋
柚子皮顺气、去油解腻、是清火🔥的上品，长期食用还有美容之功效……😀😀😀
用料
| 柚皮（削了皮青） | 适量 |
| 醬油 | 2匙 |
| 冰糖 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 蠔油 | 少许 |
| 蒜头 | 几粒 |
醬油糖柚皮的做法
柚子出水
![醬油糖柚皮的做法图解 醬油糖柚皮的做法步骤 第2张]( "醬油糖柚皮的做法图解 醬油糖柚皮的做法步骤 第2张")
先将柚皮削去表面的青皮，然后把柚皮切成一小块一小块，烧水沸后將柚皮全放进锅里盖上，几分钟后柚皮变软，将柚皮和水倒出来，柚皮反复用清水浸泡和挤压水几次，直到挤压的水没那么黄色了，挤压干净备用。
![醬油糖柚皮的做法图解 醬油糖柚皮的做法步骤 第3张]( "醬油糖柚皮的做法图解 醬油糖柚皮的做法步骤 第3张")
油、蒜头、、、炒柚皮
![醬油糖柚皮的做法图解 醬油糖柚皮的做法步骤 第4张]( "醬油糖柚皮的做法图解 醬油糖柚皮的做法步骤 第4张")
放配料：醬油、冰糖、盐、水
![醬油糖柚皮的做法图解 醬油糖柚皮的做法步骤 第5张]( "醬油糖柚皮的做法图解 醬油糖柚皮的做法步骤 第5张")
烧锅🔥放油、蒜头爆香，倒柚皮炒香，放酱油、冰糖、适量水、盐、蠔油，盖上，中🔥10分钟后可以吃了
![醬油糖柚皮的做法图解 醬油糖柚皮的做法步骤 第6张]( "醬油糖柚皮的做法图解 醬油糖柚皮的做法步骤 第6张")
😍美味的醬油糖柚皮好吃得不了不了😋😋😋
![醬油糖柚皮的做法图解 醬油糖柚皮的做法步骤 第7张]( "醬油糖柚皮的做法图解 醬油糖柚皮的做法步骤 第7张")
小贴士
咸甜随自己喜爱❤️，随时添多减少，随意啦🤗