果酒青口美味好吃的做法大全,果酒青口做法图解 如何做果酒青口最美味

厨艺录 人气:1.56W
果酒青口的做法步骤图,果酒青口怎么做好吃

用料  

青口MUSSEL 1kg
黄油
花椒
Moscato
洋葱
鱼露

青口的做法  

  1. 先处理海虹,把旁边露出来的须用剪刀剪掉。再用牙刷刷洗外壳。我后来用的是钢丝球洗的,牙刷根本刷不干净的嘛。洗干净后沥干水分

    果酒青口的做法步骤图,果酒青口怎么做好吃 第2张
  2. 洋葱切丁,蒜姜切末

    果酒青口的做法步骤图,果酒青口怎么做好吃 第3张
  3. 热锅,放黄油,可以用铲子按住黄油,绕着锅一圈一圈的,很快就融化了

    果酒青口的做法步骤图,果酒青口怎么做好吃 第4张
  4. 倒入洋葱和大蒜,炒出香味来

  5. 倒入花椒,让味道也出来

    果酒青口的做法步骤图,果酒青口怎么做好吃 第5张
  6. 放入青口,进去翻炒下。倒一点点鱼露

    果酒青口的做法步骤图,果酒青口怎么做好吃 第6张
  7. 倒入一点果酒(MOSCATO),不要太多哦,进行翻炒

    果酒青口的做法步骤图,果酒青口怎么做好吃 第7张
  8. 慢慢的壳会裂开来,不要煮时间太长哦

  9. 最后把葱花撒入,就可以出锅啦

推荐文章
猜你喜欢