风干鸡脖子美味好吃的做法大全,风干鸡脖子做法图解 如何做风干鸡脖子最美味

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风干鸡脖子的做法步骤图,风干鸡脖子怎么做好吃

用料  

鸡脖子 约20只(3斤)
世一堂干肠料 8克
30克
高度白 50克
80克
姜粉或姜汁 适量
生抽、耗油、腐乳汁 适量

风干鸡脖子的做法  

  1. 清洗好肠衣和鸡脖子

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  2. 加入上述调料,腌制3小时左右(中间翻拌几次)。

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  3. 鸡脖子装入肠衣。(沾点汤比较润滑,好装)

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  4. 悬挂在阴凉通风处

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