牛腩粿条汤美味好吃的做法大全，牛腩粿条汤做法图解 如何做牛腩粿条汤最美味

最简单版的牛腩粿条汤，什么香料都不用加就已经很美味了。食材根据自己的喜好任意添加，一碗美味的粿条汤就可以出炉了

用料  

牛腩粿条汤的做法  

1. 牛腩洗净后焯水

2. 打去浮沫后的水倒掉，在水龙头下再冲洗一遍肉

3. 洗净肉后加入适量水盖锅盖大火煮沸上气，然后中火煮30分钟（比较软烂），时间可以灵活调节，长短跟肉的软烂程度有关

4. 在煮牛肉的时间里，顺便准备一下食材

5. 把萝卜切成滚刀块，顺便准备热点蒜头油。

6. 芹菜切碎备用。牛肉汤里的蒜头油和芹菜是灵魂呀，少了这两个味道就不一样了

7. 牛腩开锅后加入萝卜和玉米，煮熟后调味

8. 另起一锅用沸水把粿条过一遍

9. 美味的牛腩粿条汤出炉