用料
| 冬瓜 | 半斤 |
| 豆豉 | 少许 |
| 青辣椒 | 少许 |
| 红辣椒 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 少许 |
| 大蒜子 | 3瓣 |
水煮冬瓜片的做法
冬瓜去皮切厚片，大蒜子用刀背拍开
热锅冷油放入豆豉，蒜瓣炒香，加入冬瓜片翻炒
加水，加少许盐，大火煮开后中小火继续煮
冬瓜片煮熟煮软后，加入青红椒，加入少量蚝油和生抽
起锅装盘
水煮冬瓜片美味好吃的做法大全，水煮冬瓜片做法图解 如何做水煮冬瓜片最美味
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