时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：5个
用料
| 面皮 | |
| 抹茶粉 | 5g |
| 清水 | 10g |
| 糯米粉 | 60g |
| 玉米淀粉 | 15g |
| 糖 | 20g |
| 牛奶 | 90g |
| 黄油 | 10g |
| 内馅料 | |
| 苹果 | 1个 |
| 白糖 | 15g |
| 淡奶油 | 150g |
| 白糖 | 15g |
苹果大福的做法
将抹茶粉用清水融化开。
![苹果大福的做法图解 苹果大福的做法步骤 第2张]( "苹果大福的做法图解 苹果大福的做法步骤 第2张")
将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合均匀，加入抹茶液，混合均匀。
![苹果大福的做法图解 苹果大福的做法步骤 第3张]( "苹果大福的做法图解 苹果大福的做法步骤 第3张")
盖上保鲜膜，放入微波炉中火加热5分钟，然后放入黄油，用余温融化黄油，翻拌均匀。
![苹果大福的做法图解 苹果大福的做法步骤 第4张]( "苹果大福的做法图解 苹果大福的做法步骤 第4张")
苹果切成小块，加入白糖，小火慢炒，炒出焦糖色后，盛出。
![苹果大福的做法图解 苹果大福的做法步骤 第5张]( "苹果大福的做法图解 苹果大福的做法步骤 第5张")
取一小团面团，擀薄，然后挤入淡奶油，放入苹果馅料，再挤入淡奶油，将面团捏紧。
![苹果大福的做法图解 苹果大福的做法步骤 第6张]( "苹果大福的做法图解 苹果大福的做法步骤 第6张")
将大福倒扣过来，插上薄荷叶和一个巧克力棒，逼真的苹果就做好啦。
![苹果大福的做法图解 苹果大福的做法步骤 第7张]( "苹果大福的做法图解 苹果大福的做法步骤 第7张")
小贴士
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