用料
| 泡椒（含泡椒水） | 150g |
| 柠檬 | 1个 |
| 盐 | 2g |
| 白糖 | 5g |
| 生抽 | 10g |
| 大蒜 | 20g |
| 虾 | 400g |
| 生姜 | 2片 |
| 清水 | 500ml |
柠檬泡椒虾的做法
酱汁调制：碗中依次放入泡椒、柠檬、盐、白糖、生抽、清水搅拌均匀。
![柠檬泡椒虾的做法图解 柠檬泡椒虾的做法步骤 第2张]( "柠檬泡椒虾的做法图解 柠檬泡椒虾的做法步骤 第2张")
虾挑去虾线。
![柠檬泡椒虾的做法图解 柠檬泡椒虾的做法步骤 第3张]( "柠檬泡椒虾的做法图解 柠檬泡椒虾的做法步骤 第3张")
锅中水烧开，放入虾和姜片，大火煮1~2分钟至虾完全变色后捞出，放到刚刚搅拌好的酱汁中去。
![柠檬泡椒虾的做法图解 柠檬泡椒虾的做法步骤 第4张]( "柠檬泡椒虾的做法图解 柠檬泡椒虾的做法步骤 第4张")
放到冰箱浸泡1~2小时，风味更佳。
![柠檬泡椒虾的做法图解 柠檬泡椒虾的做法步骤 第5张]( "柠檬泡椒虾的做法图解 柠檬泡椒虾的做法步骤 第5张")
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地道的柠檬泡椒虾怎么做,如何烹饪柠檬泡椒虾才更好吃
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