亲测!简单配方,炸麻花超级好吃!美味好吃的做法大全,亲测!简单配方,炸麻花超级好吃!做法图解

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亲测!简单配方,炸麻花超级好吃!的做法步骤图

用料  

面粉
鸡蛋
酵母
奶粉

亲测!简单配方,炸麻花超级好吃!的做法  

  1. 加入500g面粉,五个鸡蛋,一袋酵母粉,少量盐,一小碗糖,加入少量奶粉,我喜欢吃蜂蜜,又加入了适量蜂蜜,加温水搅拌,揉成团。

    亲测!简单配方,炸麻花超级好吃!的做法步骤图 第2张
  2. 静至10分钟。

    亲测!简单配方,炸麻花超级好吃!的做法步骤图 第3张
  3. 然后分成若干小份,我是将面团抻成长条,用手一段一段拽的,这样大小都差不多。

    亲测!简单配方,炸麻花超级好吃!的做法步骤图 第4张
  4. 然后揉成长条抹油。静至10分钟。

    亲测!简单配方,炸麻花超级好吃!的做法步骤图 第5张
  5. 开始制作麻花,将面条揉成长条,从中间对折一次,沿一个方向搓花,然后抬起一头以三分之一点对折两次,沿一个方向搓花。

    亲测!简单配方,炸麻花超级好吃!的做法步骤图 第6张
  6. 就这样,两头捏紧,否则发酵起来就开了。

    亲测!简单配方,炸麻花超级好吃!的做法步骤图 第7张
  7. 继续发酵

    亲测!简单配方,炸麻花超级好吃!的做法步骤图 第8张
  8. 这是做好的,继续发酵至两倍大。

    亲测!简单配方,炸麻花超级好吃!的做法步骤图 第9张
  9. 锅中加油,烧至5成热,下锅慢慢炸至金黄即可。

    亲测!简单配方,炸麻花超级好吃!的做法步骤图 第10张
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