炎热的夏季总让人忍不住大量大量摄入水分。于是乎,有了煮茶的念头。放久了的苹果扔掉也是浪费,物尽其用是我的宗旨,何况我对苹果肉桂这两者混合的味道有莫名的执着,因为这是幸福的味道。
用料
苹果 | 1个 |
肉桂粉 | 一小勺 |
伯爵红茶包 | 2包(我用的牌子是Dilmah) |
糖 | 适量 |
水 | 1000克 |
肉桂苹果伯爵红茶的做法
1.苹果削皮切丁备用;
2.先倒大约100ml的水到奶锅里,开火把糖煮溶,下苹果丁翻炒后把余下的水倒进去,开大火煮;
3.等煮沸后继续煮到苹果软了,把茶包放进去,熄火,把盖子盖上焖5分钟;
4.把肉桂粉放进去搅拌一下;
5.倒进杯子或者其他干净容器里,我这个量是煮了一大壶,摊凉后,放进几个冰块,OK了。
小贴士
注意茶包不好焖太久,会苦。