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用料
第一次炸鸡排,好好次的做法
鸡胸肉先切厚片用擀面杖敲扁。腌制料:少许盐抹匀。两瓣蒜压成蒜泥,多放一些白胡椒粉,磨一点藤椒,一丢丢孜然,一点咖喱。按均匀后放点油码上,冷藏2小时以上白酱汁儿:沙拉酱+饮料调稀蘸酱汁儿:山楂条3根,加少量水不粘锅小火煮,硅胶刀按一按成浓稠的汁儿,加一点耗油混合均匀
先把玉米麦片压碎,打一颗鸡蛋,鸡胸肉拿出来拍干淀粉,沾鸡蛋液,沾麦片碎。炸炸炸
淋上酱汁儿炒好次