葱烧鸡煲美味好吃的做法大全，葱烧鸡煲做法图解 如何做葱烧鸡煲最美味

冬天喜欢用铁锅做菜。这个鸡煲的做法有点像三杯鸡，只是糖的分量减少了，因为大葱煮熟很甜，加太多糖会过甜。

用料  

葱烧鸡煲的做法  

1. 备料。鸡切大块，喜欢吃鸡腿的可只选用鸡腿；大葱切大粒；不吃辣的可以不放辣椒

2. 热锅放入鸡块炒至外皮金黄出油。我一般不放油

3. 铁锅内放入大葱、蒜、辣椒

4. 炒香的鸡放入锅内，放入所有调味料，大火煮开

5. 盖上锅盖转中火煮15分钟

6. 最后开盖转大火收汁

7. 配饭最好吃

小贴士

我喜欢另开一锅炒香鸡肉，等鸡肉收缩一点再放小锅煮。直接放入小锅内炒也行。