简单易学的黑芝麻核桃花卷美食做法

用料  

黑芝麻核桃花卷的做法  

1. 黑芝麻，核桃，提前烤熟，和糖一起放入食物处理器auto打成细小颗粒

2. 做花卷的量是会有多余的，装瓶保存，可以直接食用

3. 块状红糖需要提前用水化开，待红糖水冷却至室温后再用

4. 加入面团中其他材料，设置大号和面钩5分钟速度9揉面

5. 面团一分为二，静置松弛以后擀开成长方形

6. 均匀刷一层油，将芝麻核桃馅平铺在擀开的面片上，从一侧卷起

7. 用切面刀切割成均匀的小段

8. 取两小段叠加，用筷子从中间下压

9. 如图

10. 稍拉长面团，用筷子将面团绕上一圈，下压并捏紧收口即可

11. 如图

12. 均匀排放入大号蒸锅

13. 水开后上锅蒸15分钟

14. 红糖甜度低，不需要再减糖啦

15. 学着做起来吧