简单易学的甄嬛传–山楂糕美食做法

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甄嬛传–山楂糕的做法步骤图,怎么做好吃

甄嬛传里第14集
眉姐姐父亲托人给眉姐姐带来的山楂糕

方子来自:山楂糕  #甄嬛传  #沈眉庄 眉姐姐真的好温柔啊 #剧中有美食  @抖音小助手   复制此链接,打开抖音搜索,直接观看视频!

用料  

山楂(去掉头,尾核的) 500克
绵白糖 250克
清水 550克

甄嬛传–山楂糕的做法  

  1. 山楂洗净
    去掉头,尾,核

    甄嬛传–山楂糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入水
    水开后煮十分钟后捞出

    甄嬛传–山楂糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入煮山楂的水打成泥

    甄嬛传–山楂糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入绵白糖小火翻炒至变色

    甄嬛传–山楂糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 像这样挂在铲子上
    呈粘稠状不低落就好了

    甄嬛传–山楂糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 盒子刷上油
    倒入抹平,放冰箱冷藏两小时

    甄嬛传–山楂糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 脱膜切块

    甄嬛传–山楂糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 做好啦

    甄嬛传–山楂糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 剧里的山楂糕(此图转发自微博)

    甄嬛传–山楂糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

1、一斤(500克)山楂
半斤(250克)绵白糖
糖少了不会凝固

以上的话是原作者说的

2、水一定要是550克(根据我失败四次总结出的经验)

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