晒腊肉美味好吃的做法大全,晒腊肉做法图解 如何做晒腊肉最美味

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晒腊肉的做法步骤图,晒腊肉怎么做好吃

想起妈妈的味道。。。
LG说要吃麦豆,于是有了想法,干就是啦。。

用料  

五花肉 5斤
2勺
生抽 2勺
酱油 5勺
200克
老抽 2勺
生姜 500克
料酒 5勺

晒腊肉的做法  

  1. 先把每一条肉先擦一遍海盐。

    晒腊肉的做法步骤图,晒腊肉怎么做好吃 第2张
  2. 把所有的材料放在这里调成一盘酱料。
    再把每一条肉放在这里,过一遍酱油。
    腌制12小时拿出来晾晒。
    至到晾干入冰箱冷冻

    晒腊肉的做法步骤图,晒腊肉怎么做好吃 第3张
  3. 用保鲜膜盖住或者用盘盖住。腌制12小时拿出来晾晒,凉晒到干入冰箱冷冻。完成啦。

    晒腊肉的做法步骤图,晒腊肉怎么做好吃 第4张

小贴士

①腌制12小时的途中要翻一下肉。
②不要碰到冷水防止长虫。
③每一条肉一定要腌到盐巴。