选牛扒要买肉嫩的 超市有一块块分装好的，老的牛肉就别做牛扒，直接剁成泥做别的。
用料
| 牛肉 | 一块 |
| 土豆 | 三个 |
| 西兰花 | 一小颗 |
| 沙拉酱 香甜味 | 看个人口味 |
| 胡椒酱 | 一瓶 |
| 胡椒粉 | 少许 |
牛扒土豆泥的做法
把牛肉用刀背拍个三十下，然后放黑胡椒粉跟一点点点盐巴腌制一会。 然后就开始锅里放油 大蒜两瓣 放下去煎香 放入牛排 两分钟才能翻面，中火 不能大火，就好了。 土豆泥提前用水煮熟 然后去皮压扁 成泥，在加入沙拉酱跟盐巴，然后装饰成球就行
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牛扒土豆泥美味好吃的做法大全，牛扒土豆泥做法图解 如何做牛扒土豆泥最美味
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