黑椒番茄酱美味好吃的做法大全，黑椒番茄酱做法图解 如何做黑椒番茄酱最美味

西红柿开胃消食，美容抗衰，预防心血管疾病功效等等，家人都很喜欢西红柿，每次要剥皮炒出番茄红素，太麻烦了。所以趁休息日一次性多熬点酱，冷冻保存，随时可取用。

用料  

黑椒番茄酱的做法  

1. 西红柿洗净，沸水中烫半分钟左右，捞出去皮切小块。（也可以用料理机打碎，本人喜欢有颗粒感）

2. 热锅倒入适量油，倒入西红柿翻炒，加适量黑胡椒、盐、冰糖熬煮。

3. 中间需经常搅拌，熬到自己喜欢的浓稠度。

4. 分装入模具，冷却后入冰箱冷冻。

5. 成品再来一张原图

6. 冷冻后脱模入密封袋保存。随手取一块称重，一块刚好可以做碗面条或汤羹或作酱汁。
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