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家里人都是爱吃辣,所以趁着夏天辣椒最多的时候晒点干辣椒,享受制作过程中带来的乐趣,品尝日晒与风干的滋味
用料
自晒干辣椒的做法
小米椒5斤洗干净晾干,放在篦子里,趁着大太阳晒干
晒了3天,还有不是很干,继续晒
基本晒干了,装袋保存