留学食物日记 | 可可爱爱大鸡腿美味好吃的做法大全，留学食物日记 | 可可爱爱大鸡腿做法图解

英国新冠一百多例，
法国新冠613例，
朋友们非常焦躁地盼望停课，
而我，含泪卖掉了今晚的Gala门票。

家里没有可乐了。
那鸡腿也！得！做！

用料  

留学食物日记 | 可可爱爱大鸡腿的做法  

1. 鸡腿洗净划口，焯不焯都行，看个人习惯

2. 平底锅热锅刷油；
   温油的时候就放葱姜蒜爆香（防糊）；
   放不放干辣椒取决于个人口味

3. 平铺放入鸡腿；
   依次倒入生抽，老抽，耗油，料酒，冰糖；
   
   椒盐完全看个人，不加也没什么（我是因为买回来的椒盐完全没用过，不忍心它坐冷板凳）。

4. 加水，水没过四分之三即可；
   温火煮10分钟，期间可用铲子戳戳判断熟度

5. 大火煮至收汁；
   可随时尝点汤判断味道，根据口味加生抽or糖

6. 收汁至粘稠时，
   出锅，
   撒白芝麻点缀颜值。

7. 多余的装起来当便当🍱，
   好喜欢粘稠的酱汁。