一立秋桃子就开始大量上市了,我们河北的特产之一就是水蜜桃,个大、离核、汁水多、肉质软甜、桃香四溢,但是桃子一年只有秋天这个季节产的最新鲜最好吃,其他季节卖的都是冷库存放的,冬天产的冬桃不算,那种是很小一个的,就是冬天吃个稀罕而已,不能跟水蜜桃相提并论的。
找一个周末带上家人亲自去桃园采摘水蜜桃,也是我们这里秋天比较活跃的旅游项目之一,桃树一般都不高,采摘也不费事,每个人拿个筐,专拣个大的好看的摘,恨不得把整个桃园都摘光了,而且现在的桃子桃毛很少,不会掉落到身上,过去拿个桃子要很小心,否则桃毛掉身上会出奇的痒痒,瞬间就变孙悟空啦,挠呀挠的!
水蜜桃是我最爱吃的水果没有之一,每年一到这个季节,就要每天都吃桃子,而且变着花样的吃,听说水蜜桃在非产地价格贵的很,我们这里大量上市时也就一元多钱一斤,所以随便吃随便做,水果自由啦!
趁着秋后还有一伏,赶紧做杯夏日水蜜桃冰饮,抓住夏天的尾巴,收藏菜谱的明年也可以早早享用呀!我做的饮品一般都是网红饮品店的网红款,绝对是排队也要买的那一款,而且自己做饮品用料绝对足,没有任何带添加剂的果味糖浆,喝着绝对安全健康。外面的饮品我是不敢喝,再好喝的饮品,只要有调味糖浆的加入,我就绝不会喝了,因为看一下成分表就渗得慌!我做饮品一般都是用茶汤做基地,夏天的水果茶我用乌龙茶和茉莉茶多一些,而这两种茶基地我更倾向于乌龙茶,因为乌龙茶的茶香气比较清淡,不会遮盖水果本身的果香味,而茶香和果香的结合,会碰撞出沁人心脾的清香味,喝一口就会飘起来的感觉!
用料
桃子 | 120克 |
优益C | 100克 |
果糖 | 25克 |
冰块 | 150克 |
乌龙茶汤 | 150克 |
水蜜桃优益C的做法
首先冲泡茶汤,乌龙茶掌握茶水比1:40,冲泡水的温度是95度,冲泡时间为10分钟
时间一到把茶汤滤出来备用。
泡茶汤的时间我们来做其他工作,首先把桃子洗净
稍微切一下
扔进果汁杯中
把桃子榨成果泥,没有果汁杯的自己想办法把桃子捣出汁水来,有捣拌棒的可以用捣拌棒来捣。
,雪克杯中依次倒入桃泥、果糖、冰块、乌龙茶汤
加入优益C,然后盖好盖子雪克均匀
倒入出品杯中,我把桃子切了一些方丁丁,放在饮品最上面做装饰
喝的时候会喝到大颗的果粒呦!过瘾!
小贴士
养乐多、益生菌是可以替代优益C的,口感会有区别,但是也非常好喝!