新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好!在过年的气氛中怎么能少的了剁椒鸡爪。今天为大家带来一道简单又好吃到爆的剁椒鸡爪!
用料
鸡爪 | 4只 |
料酒2 | 勺 |
小米辣 | 5个 |
绿辣椒 | 5干 |
大蒜 | 6瓣 |
盐 | 15克 |
耗油 | 2勺 |
葱 | 根 |
胡椒粉 | 15克 |
剁椒鸡爪的做法
把鸡爪洗干净后,切到鸡指甲。
下锅放入料酒和盐煮10分钟,把鸡爪煮的烂烂的。煮好后捞出来备用!
把小米辣,绿辣椒,葱,大蒜去掉根部都放入东菱绞肉机内,按下Ⅱ键后等待5秒。
5秒后,剁椒就绞好了,很简单又快手有没有!
将绞好的剁椒放入剩下的调料后,均匀的抹在煮好的鸡爪上!
放入冰箱冷冻4个小时后就可以吃了!
最近追剧的时候离不开剁椒鸡爪,哈哈