快手小白都会做的-青椒炒鸡蛋美味好吃的做法大全，快手小白都会做的-青椒炒鸡蛋做法图解

没结婚前在家混吃混喝的时候，最爱吃爸爸做的青椒炒鸡蛋，我就能吃两碗米饭，后来才知道他的办法又简单又好学。😋😋😋
      我们做起来吧！

用料  

快手小白都会做的-青椒炒鸡蛋的做法  

1. 大葱竖条十字划开，切小段备用。
   青椒切小丁备用。切记不能太大。
   
   鸡蛋🥚打到大碗里，用筷子🥢打散，加入两勺生抽，打匀，
   加入切碎的青椒碎，打匀，
   加入少许盐约1/5勺，打匀。千万别加多了，可以拿🥢沾蛋液尝一尝咸味。
   
   这会就是青椒泡在加了盐和生抽的鸡蛋液中。
   

2.       锅烧热，加入150ml~200ml油，（油不能太少.主要看青椒放的多少）烧热，大葱倒入爆香，倒入碗中的蛋液青椒。让蛋液成型一会再翻炒。让翻过来的蛋液有些焦黄再翻炒，多翻炒一会让青椒变软一些，大概四五分钟就可以出锅了。装盘。
   过程中什么都不用放。

小贴士

青椒一定要小丁，不能太大，因为鸡蛋容易熟。如果青椒丁太大不容易熟，炒鸡蛋太久鸡蛋就容易太老。
生抽放了盐就不能太多，切记
勺子大小就是家里瓷勺子🥄大小，