夏天吃非常开胃，以前吃的都是老妈做的，现在在外面只能自己做着吃了！
用料
| 烩面片 | 根据个人饭量 |
| 花生 | 适量 |
| 黄瓜 | |
| 面筋 | |
| 鸡肉 | |
| 芝麻酱 | |
| 小葱 | |
| 麻油 |
凉绘面的做法
黄瓜切丝，面筋切小块
花生炸一下用擀面杖擀碎，麻油可以自己炸也可以买现成的！
调料汁，蒜拍碎，放入容器，加醋，生抽，盐，白糖，鸡粉，一点凉白开，香油搅拌备用！
锅内水开下绘面（普通面条也可以），绘面尽量扯的细一点，水开煮一分钟放入晾好的开水过凉！
盛入盘子里放上面筋块，黄瓜丝，鸡丝，撒上花生碎，调好的料汁，撒上香葱，淋上芝麻酱，麻油就好了，好吃简单！