腊猪蹄炖土豆−家常简单版美味好吃的做法大全,腊猪蹄炖土豆−家常简单版做法图解

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腊猪蹄炖土豆−家常简单版的做法步骤图

第一次尝试湖北菜 成功✅

用料  

猪蹄 1只
八角 3颗
3片
土豆 3个
辣椒 适量
桂皮 2块
香叶 3片
花椒 适量
鸡精 适量
葱花 适量

腊猪蹄炖土豆−家常简单版的做法  

  1. 过年的腊猪蹄切块焯水过冷水洗干净,土豆切滚刀块,油热下姜片 猪蹄翻炒,翻炒一分钟把其他配料都放下去一起翻炒,加入开水煮沸后,撇去浮末,放入瓦煲,沸腾后转小火煮40分钟后再放入土豆煮10-15分钟。出锅前放点鸡精,可放可不放。

    腊猪蹄炖土豆−家常简单版的做法步骤图 第2张
  2. 香喷喷出锅啦~

    腊猪蹄炖土豆−家常简单版的做法步骤图 第3张
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