简单易做牛奶麻辣烫美味好吃的做法大全,简单易做牛奶麻辣烫做法图解

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简单易做牛奶麻辣烫的做法步骤图

太喜欢麻辣烫了
边吃边担心各种卫生问题,还是自己在家做比较放心

之前做过牛奶鱼丸汤,所以举一反三做麻辣烫也加了牛奶

我做的是两人份,牛奶用180ml或250ml味道没多大差别,所以根据自己喜欢来添加,除非特别喜欢牛奶的,水少加一点,牛奶会突出,但吃麻辣烫没必要放太多😃

我独自生活的朋友们有时会问做法,所以写的比较详细
这是专门为我独自生活的朋友们写的菜谱
愿大家吃的健康满足呦😘

用料  

牛油火锅底料 适量
3瓣
6片
牛奶 250ml
木耳 适量
蘑菇 适量
油菜 适量
土豆片 适量
红薯片 适量
冻豆腐 适量
腐竹 适量
熟鹌鹑蛋 适量
芝麻酱 4勺
蚝油 3勺
鸡精 半勺
1勺
适量
1勺

简单易做牛奶麻辣烫的做法  

  1. 把各种食材备好
    姜切薄片
    蒜切两瓣
    土豆片一定要切薄,这样比较快煮
    红薯不用太薄,红薯特别快熟

    简单易做牛奶麻辣烫的做法步骤图 第2张
  2. 热油放入姜蒜,以及牛油火锅底料一小块
    喜欢吃辣就放多一点
    炒香

    简单易做牛奶麻辣烫的做法步骤图 第3张
  3. 倒入牛奶,以及适量清水
    清水的量要看自己做几人份来决定

    简单易做牛奶麻辣烫的做法步骤图 第4张
  4. 调一个料
    4勺芝麻酱+3勺蚝油+半勺鸡精+1勺糖+1勺醋+适量盐
    注意我的是两人份,自己来做的话,酌量增减,或者根据自己口味增减

    简单易做牛奶麻辣烫的做法步骤图 第5张
  5. 分步放入食材
    1.锅里煮沸后,先放土豆片,视土豆片的薄厚决定煮的时间,不知道的话先煮两分钟,用筷子夹一下看软没软,不时查看就行
    2.在土豆片能夹动但没有完全熟的时候,放红薯,红薯不能切太薄,稍微厚片一点,红薯很快熟,放进去三四分钟后,随时筷子捅一下啊
    3.在红薯不是特别熟的时候,放各类其他,比如我的食材腐竹木耳蘑菇还有各类丸子的,,也很好熟,大概三分钟就能熟,自己随时看着点
    4.最后放青菜,这个时间就自己随意吧

    简单易做牛奶麻辣烫的做法步骤图 第6张
  6. 咕嘟咕嘟

    简单易做牛奶麻辣烫的做法步骤图 第7张
  7. 出锅吧

    简单易做牛奶麻辣烫的做法步骤图 第8张

小贴士

自己有啥材料就放啥,最后没吃饱的,用剩下的汤煮点面。
要照顾好自己,最重要的是吃好,吃好是个大问题,自己琢磨吧。

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