鲜炸花椒油美味好吃的做法大全，鲜炸花椒油做法图解 如何做鲜炸花椒油最美味

妈妈昨天去摘花椒叶，顺便摘了一些花椒，用胡麻油慢火炸，可以用做拌凉菜，拌面条等，调味，之所以保证花椒在里面是觉得最后放在菜上做装饰不错，吃起来也会很香

用料  

鲜炸花椒油的做法  

1. 冷锅冷油下花椒小火炸

2. 炸到沸腾的状态再持续炸3分钟，持续小火，注意观察花椒的颜色，不要炸焦了

3. 放鲜花椒叶炸5分钟

4. 等到花椒全部炸开，叶子变色，关火冷却

5. 装罐保存

小贴士

里面的花椒叶是脆的，可以单独做调料
尽快吃完，如果是炸干的状态，保质期应该在4个月左右，但如果没炸干，开始观察有些不妥时可以把花椒捞出扔掉，尽快使用。