用料
| 姜 | 几片 |
| 蒜 | 两三瓣 |
| 干辣椒 | 两三个 |
| 糖 | 3小勺 |
| 酒 | 几滴 |
| 酱油 | 3勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 一小勺 |
| 蚝油 | 1.5勺 |
卤鸡脚鸡翅的做法
放油，翻炒，姜蒜辣椒，放糖，酒，酱油，盐，胡椒粉，蚝油，盖着，吸干之后放没过鸡脚的水，焖干
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