用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 鸡蛋 | 15个 |
| 致美斋甜醋 | 1.85L |
| 嫩姜 | 1斤 |
| 食盐 | 少许 |
| 红糖 | 3勺 |
猪脚姜的做法
1.鸡蛋煮熟去壳备用
2.生姜去皮切片，水煮几分钟晾干，下锅炒干水分备用
3.猪脚焯水，过凉水洗净备用![猪脚姜的做法步骤图，猪脚姜怎么做好吃 第2张]( "猪脚姜的做法步骤图，猪脚姜怎么做好吃 第2张")
1.生姜，鸡蛋，一瓶1.85L致美斋甜醋，3勺红糖，两勺盐一起放入砂锅煮30分钟。
2.再加入猪脚煮50分钟，注意中途搅拌一下以免粘锅。![猪脚姜的做法步骤图，猪脚姜怎么做好吃 第3张]( "猪脚姜的做法步骤图，猪脚姜怎么做好吃 第3张")
小贴士
生姜可煮可不煮，煮过可以去一下辣味
猪脚姜美味好吃的做法大全，猪脚姜做法图解 如何做猪脚姜最美味
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