花蛤粉丝煲美味好吃的做法大全,花蛤粉丝煲做法图解 如何做花蛤粉丝煲最美味

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花蛤粉丝煲的做法步骤图,花蛤粉丝煲怎么做好吃

用料  

花蛤 适量
粉丝 一捆
姜片 3片
蒜头 2瓣
小米椒 适量
酱油 适量
蚝油 适量
豆瓣酱/辣椒 适量
香油 少许
葱花 适量

花蛤粉丝煲的做法  

  1. 砂锅洗净,将锡纸铺在锅底凹出形状

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  2. 粉丝用适量开水泡软,大概2分钟后沥干水分备用

    花蛤粉丝煲的做法步骤图,花蛤粉丝煲怎么做好吃 第3张
  3. 花蛤提前吐沙2-3小时后洗净,锅里加水烧开,倒入花蛤煮至开口,关火沥干水分

    花蛤粉丝煲的做法步骤图,花蛤粉丝煲怎么做好吃 第4张
  4. 砂锅依次铺上粉丝,花蛤,撒上姜粒,蒜粒,小米椒(家里刚好用完就没下了)

    花蛤粉丝煲的做法步骤图,花蛤粉丝煲怎么做好吃 第5张
  5. 碗里加适量酱油,蚝油,豆瓣酱/辣椒酱,少许香油搅匀

    花蛤粉丝煲的做法步骤图,花蛤粉丝煲怎么做好吃 第6张
  6. 均匀淋在花蛤粉丝煲上,加适量凉开水(食材量的一半)

    花蛤粉丝煲的做法步骤图,花蛤粉丝煲怎么做好吃 第7张
  7. 盖上锅盖,中火煮5-8分钟至收汁

    花蛤粉丝煲的做法步骤图,花蛤粉丝煲怎么做好吃 第8张
  8. 出锅撒上适量葱花点缀

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