超级简单，超级好吃，超级……
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 炸粉 | |
| 花椒 | 20-30粒 |
| 猪瘦肉 |
〖微调〗油炸小酥肉的做法
猪瘦肉切长条。
打一个鸡蛋，倒入炸粉，搅拌成面糊。
将肉条倒入面糊中（尽量不要有多余的水分）
加入一把花椒，搅拌均匀
腌制1-2小时，还是有必要这么久的，花椒的味道渗进去会很好吃
过油炸一次，凉一些重炸即可。
小贴士
如果是电磁炉的话，完全不用担心油温过高，油热久一点，主要是让锅热一点，这样炸东西不会粘锅
〖微调〗油炸小酥肉美味好吃的做法大全，〖微调〗油炸小酥肉做法图解
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