好吧 下雨天在家好想吃点热乎菜 突然看见冰箱里有肥牛片 要不来个家庭版寿喜锅 看了下厨房 酱汁我觉得让我来调制有点繁琐 立马赶去盒马 买了现成的寿喜锅汁 哈哈 懒人的救星啊
用料
肥牛 | 爱吃肉的多放就是啦 |
酱油 | 小半瓶 |
大葱 | 1根 |
黄油 | 5克 |
洋葱 | 1个 |
娃娃菜 | 2颗 |
豆腐 | 1块 |
金针菇 | 2把 |
魔芋 | 1盒 |
香菇 | 6朵 |
胡萝卜 | 半根 |
茼蒿 | 1把 |
鸡蛋 | 我用的是可以生吃的鸡蛋哦 |
简单版寿喜锅的做法
其实没啥步骤 就是把食材准备好 底层铺了洋葱娃娃菜 上面放了肥牛 香菇 魔芋丝 茼蒿 大葱 胡萝卜 金针菇 煎好的豆腐(用锅烧豆腐或汤豆腐 千万别用嫩豆腐哦) 我没有特制的锅 就是用的家里一般的锅 哈哈
太方便了
牛肉裹一层生鸡蛋 真的很滑