主妇早晨最忙!最喜欢快手菜,因为娃放学回家就可以午餐。口蘑的鲜美是人人喜欢。口感肉肉的,好吃😊今天看一个人说,二个月天天吃外卖,胖了二十斤。我还是家里吃吧!
用料
口蘑 | 半斤 |
胡萝卜 | 半根 |
木耳,青椒 | 随意个 |
盐,生抽,耗油 | 适量 |
配菜一份。口蘑购买不要看颜值,发白的都是清洗过了的。买干的,没有洗过的。
先炒青椒和胡萝卜。炒菜就是顺序,其它没有诀窍。
放入口蘑和木耳。
盐,生抽和耗油。这个菜要鲜味,不要太咸。不要加水,口蘑自身有水份。如果觉得干可以稍稍加一丢丢水
我喜欢勾芡一丢丢。会让菜肴看起来更加亮丽。