罗宋汤-妈妈的味道美味好吃的做法大全,罗宋汤-妈妈的味道做法图解

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罗宋汤-妈妈的味道的做法步骤图

机缘巧合吃过一次西餐后,由于喜欢那口酸酸甜甜的味道,来自农村的妈妈却把这道菜做的纯正地道,伴随着我以及我儿子的成长。如今她已85岁,我来做给她吃…

用料  

土豆 1个
西红柿 1个
包菜 1个
萝卜 半根
番茄 150克
洋葱 半个
若干
牛肉 150克
红肠 半根

罗宋汤-妈妈的味道的做法  

  1. 牛腩150克,提前用炖锅炖3小时备用,其他切丁备用。

    罗宋汤-妈妈的味道的做法步骤图 第2张
  2. 所需调味品

    罗宋汤-妈妈的味道的做法步骤图 第3张
  3. 煸炒洋葱至软

    罗宋汤-妈妈的味道的做法步骤图 第4张
  4. 加入土豆胡萝卜出锅待用

    罗宋汤-妈妈的味道的做法步骤图 第5张
  5. 少许油加一点点盐煸炒蕃茄至起沙(提前用开水烫将皮剥离)

    罗宋汤-妈妈的味道的做法步骤图 第6张
  6. 蕃茄起沙后加入包心菜炒至软后将备用的牛肉、土豆等一并放入再加足量的水。先用大火烧滚后加入蕃茄沙司调至小火炖约一小时,土豆烂后将其压碎并将红肠加入再炖使汤变浓

    罗宋汤-妈妈的味道的做法步骤图 第7张
  7. 加入牛奶使口味更纯正,加适量的盐,出锅。完成!

    罗宋汤-妈妈的味道的做法步骤图 第8张
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