东北菜简单下饭豆角丝炒肉美味好吃的做法大全，东北菜简单下饭豆角丝炒肉做法图解

以前咱家东北农村冬天没有菜，都是秋天小菜园的菜晒干了，晒干的豆角丝炒肉，特别好吃，比买的豆角好吃很多，
这个也是小园的豆角，不过我没晒干，直接焯水冻得，也特别好吃，快来尝吧

用料  

东北菜简单下饭豆角丝炒肉的做法  

1. 豆角丝化开洗净（我用的冻得，大家也可以用新鲜的，切丝）

2. 猪肉切丝

3. 先炒猪肉，多炒一会，

4. 然后下豆角，放酱油，耗油，盐，翻炒一会

5. 加水炖十分钟，如果是生豆角，就多炖一会

6. 出锅加葱花，鸡精，水淀粉勾芡

7. 特别好吃下饭的豆角丝，大人小孩都特别爱吃，

8. 留点汤汁泡大米饭，配上五常大米饭，嘎嘎香，简单美味的家常小菜，最是可口下饭管饱😄